圖片來源: Ken Research
食品包裝在保存食品方面起著至關重要的作用。2020年,阿聯酋的食品包裝市場規模為28.135億美元,預計從2021年到2026年以4.6%的年復合成長率成長,達到61.9316億美元。迪拜將引領這個行業的增長。
快速城市化通常轉化為消費支出和消費品生產的增加,將推動阿聯酋和更廣泛地區的預期增長。市場上的主要參與者是Gulf East Paper and Plastic Industries LLC, Arabian Packaging (Al Ghurair Group),Amber Packaging Industries LLC, Rotopak LLC, 以及Hotpack Global等巨頭。
制造食品包裝原料的有毒副產品是巨大的
食品包裝取決于幾個因素。這包括產品保質期、交付前所需的溫度、適合交付的容器以及產品使用。
例如,加工食品需要多層包裝和防腐劑來保持較長的保質期。許多液體飲料需要塑料,玻璃,金屬瓶或罐頭來防止溢出。由于可生物降解的產品僅使用一次,食品包裝產生的廢物正在迅速增長。
每種形式的食品包裝都利用石油和礦物等不可再生資源,這些資源經常產生排放,包括對環境產生不利影響的溫室氣體。食品包裝被誤解為額外的經濟和環境成本。相反,它是減少廢物的增值??梢远啻问褂玫?/span>“生物制品”的包裝材料可以成為該行業急需的新突破。
可持續食品包裝的麻煩
下一代食品包裝行業將有助于從線性經濟向動態閉環經濟的逐步轉型。目前該行業的最新趨勢之一是可持續包裝??蛻敉ㄟ^包裝對食品產生第一印象。
已經向環保,可持續的包裝發生了重大轉變,這應該整合使用納米技術來延長產品的保質期。每個人、組織和業務實體都會影響環境,并可以在不斷變化的動態中提供幫助。食品包裝市場可以通過引入可重復使用和可回收的產品而發生革命性的變化。最大的挑戰是制造出具有成本效益的可回收產品,這些產品可以重復使用。
必須啟動替代的新生產線并進行升級,以實現這種“生物”可回收生產。塑料的使用不能完全放棄,因為價格因素也很重要。因此,在紙質包裝更昂貴的地方,最好使用塑料包裝,因為有限資源的浪費是需要考慮的重要因素。因此,可持續性和價格效率將齊頭并進,達到該行業的頂峰。
阿聯酋食品包裝行業將穩步增長
根據Ken Research的說法,Covid-19大流行刺激了電子商務平臺的發展,并導致了食品包裝行業的許多重大發展。
SARS-CoV-2增加了食品包裝應用的重要性;我們已經知道包裝材料很重要,加工,預熱和巴氏殺菌或滅菌各種食品對于減少食品SARS-CoV-2污染的危險是必要的。這已成為一個價值9,000億美元的行業,其增長受到Covid-19大流行的推動。消費者和企業正在推動制造商實現零廢物合規和可持續發展,這是阿聯酋的頭等大事。
在分銷渠道中,如果沒有適當的包裝,食品可能會受到污染,因為原產地和分銷之間有很短的時間線。新型食品包裝的開發是有利可圖的,并為客戶帶來了便利。食品包裝不僅迎合了客戶的需求,還考慮了材料科學家、食品化學家和微生物學家的需求。
最近一項對使用活性包裝的草莓產品的研究,有和沒有CO2吸收劑,保持了水果質量,并顯著改善了儲存壽命。納米技術應用可以通過傳感器監測食品變質。
即使是聚合物材料也相當多樣化和通用性,用途廣泛。它們可以是結晶的或基本上無定形的,柔性的或剛性的,半透明的或不透明的,熱固性的或熱塑性的(熱封的)。它們可以制成薄膜,也可以制成各種形狀和尺寸的容器。對于使用先進的包裝技術,如氣調(MAP)包裝,活性和“智能”包裝,它們非常適合。食品包裝對為消費者提供符合嚴格標準的高質量商品的要求越來越高,包括材料性能和延長保質期。
諸如可以帶來活性化合物的智能包裝,出色的氣體或蒸汽阻隔性能以及減少塑料廢物處理的生物降解性等發展是創新食品包裝的額外資產。