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帝斯曼中國
食品工程網帝斯曼新聞專區，為您提供帝斯曼中國區相關企業動態，帝斯曼在全球范圍內活躍于營養、健康和綠色生活的全球科學公司，致力于以繽紛科技開創美好生活。
帝斯曼中國
讓面包持久保鮮的小秘密
高效的麥芽糖淀粉酶解決方案能夠幫助客戶有效地實施新的面包防老化解決方案,以推動烘焙行業創新,并減少食物浪費.
健康配料：消除敏感人群的苦惱
好雨知時節,當春乃發生,一場細雨打開了春天絢麗的畫卷,萬物復蘇的時節到處洋溢著勃勃生機,然而敏感體質人群卻無心享受這春日的美好,正為即將出現的各種過敏反應,如濕疹,蕁麻疹,鼻炎,過敏性哮喘等,憂心忡忡
需求驅動發展創新護航未來
食品飲料行業正發生著翻天覆地的變化,分析觸發這些變化的原因主要來自于兩個方面,其一是源于消費習慣的變化,人們對食物的要求正從美味向更健康,更營養等高端化的功能性需求轉變,其二則源于技術發展,人們對安...
大精釀：一場新的啤酒革命正在發酵
帝斯曼獨特的啤酒酶制劑解決方案廣泛應用于啤酒行業,其中也包括正在增長的精釀啤酒廠商.
巧克力創新
蔗糖轉化酶不僅廣泛應用在傳統的Marzipan巧克力中,也為巧克力創新帶來了新的機遇,在椰子,檸檬,櫻桃,咖啡,威士忌酒等軟心巧克力中得到廣泛的應用.
針對無麩質烘焙產品，帝斯曼新推出專業烘焙用酶解決方案
上月底，在拉斯維加斯舉行的IFT年會中，帝斯曼（DSM）公司表示，將推出一系列新的烘焙用酶，主要適用于無麩質面包和其他無小麥產品，以幫助烘焙店和面包生產商生產打造更好的消費體驗。
專業烘焙用酶解決方案
DSM全新系列的無麩質烘焙用酶已可以成功應用于一系列產品,如玉米餅,黑麥面包和粗麥面包等.
帝斯曼百年傳承為“品質生活?”
作為引領食品配料行業發展的重要供應商,百年來,帝斯曼始終不負眾望,潛心研發,專注創新,為市場各類新產品新趨勢保駕護航,并堅守“品質生活”的經營理念(Quality for Life?)
帝斯曼首席執行官謝白曼在中荷經貿合作論壇上重申對中國的承諾
2014年3月23日,中荷經貿合作論壇在荷蘭海濱城市諾德韋克開幕,中國國家主席習近平與荷蘭國王威廉-亞歷山大率兩國商業代表團出席開幕式
精釀啤酒革命將會持續
精釀啤酒的市場近年來增長迅猛,最引人注目的是在美國,精釀啤酒的消費量增長了500%,在過去的十年間市場份額翻了兩番.與此同時,在歐洲,精釀啤酒的消費量將大幅上升,預計未來幾年的年復合增長率將達到11%,而中...
帝斯曼：創新酶制劑解決方案助您呈現完美酒體
黃啤的醇香,黑啤的熱烈,白啤的清爽,紅啤的誘惑……有別于傳統工業啤酒的千篇一律,精釀啤酒帶來了強烈的體驗和自由的選擇.因而隨著消費升級,一場中國啤酒市場的巨變已經來臨
精釀啤酒革命將會持續
帝斯曼食品配料科技事業部日前發布了《全球洞察系列——精釀啤酒消費調查報告》,著眼于是什么推動了消費者的這一趨勢,以及釀酒商如何看待精釀啤酒的未來.
帝斯曼食品配料科技誠邀您參觀2019 FIC
許多老朋友也許要問了,最愛創新的帝斯曼今年又帶來了哪些最新食品飲料"黑科技"呢?微信菌為你總結了七個字:多一點和少一點.
帝斯曼首度登陸臺北國際烘焙暨設備展
帝斯曼將攜臺灣特約經銷商韋冠實業有限公司聯袂參展臺北國際烘焙暨設備展。這是帝斯曼首度登陸臺灣地區展會，將展示針對臺灣市場推出的一系列創新烘焙酶制劑。
瓦克加盟“攜手實現可持續發展”采購倡議
為使供應鏈能進一步促進企業的可持續發展，瓦克現在正式加盟“攜手實現可持續發展”（Together for Sustainability，簡稱TfS）倡議。
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