tna是全球領先的集成食品包裝解決方案供應商，其在全球的120多個國家擁有超過6000多個子系統。且不說包裝業務相關系統，該公司業務產品范圍十分廣泛，包括噴涂、分配、風干、稱重、金屬探測、識別、系統控制和集成解決方案等，可謂應有盡有。去年公司強勢增長，在巴西圣保羅和南非約翰內斯堡分別增設了新的辦事處。
作為tna公司亞洲銷售經理，Lee Chee Cheow先生向食品飲料工程雜志編輯Stephen Las Marias闡釋了靈活包裝工業的走向和發展，并探討了集成包裝系統帶來的好處和公司本年度在亞洲地區的發展部署。節選如下：
就您所見，目前包裝工業有什么動向，它們的主要動因又是什么？
包裝工業動向頗多。過去制造商大多從不同供應商處購買各種單獨的部件來打造包裝線，尋找不同領域的專家來解決問題?，F在產品經理卻更多的尋求與包裝機械提供商合作，從頭到尾指定使用一套完整的系統。
完整的系統能夠保證多個領域的完全統一性，從而使生產商更好的控制廠區內的各項作業。評估現有作業且選擇優化過程工藝的集成解決方案，控制成本并縮短上市時間，至關重要。為實現完整的系統解決方案，更多的制造商著眼于自動化，不斷在同一網絡中集成增加各類部件。無疑，自動化是廠區提升產量、提高透明度和責任制的關鍵手段。
性能一直是食品制造商的首要追求，而在保持最佳品質的前提下實現前所未有的高產量更是可遇而不可求。人們再也不會以犧牲產品品質作為實現高包裝效率的代價。此外，環境問題的重要性會逐漸凸顯?？蛻舨粩嘁笏徺I的產品達到最高環保認證，包裝專家必須不遺余力的幫助客戶實現更綠色的作業。
如何看待靈活包裝工業的發展？
靈活包裝工業勢必持續增長，預計全球年均消費增長為3.5%，2018年將達到2310億美元（數據來自于Smithers Pira Market Intelligence）。小尺寸袋裝趨勢已經持續了好幾年，靈活包裝幾乎能使產品滿足用戶的一切需求。人們日漸忙碌的生活方式是促使該趨勢越演越烈的主要動因之一。越來越多的消費者青睞小巧便攜的休閑食品，在路上或辦公室即可從包中取出享用。此外，在亞洲地區，健康飲食備受關注，消費者們更愿意選擇小包裝的健康食品，如堅果或低熱量烘焙食品等。因此，許多食品制造商不再只尋求能滿足高利潤和小包裝尺寸的高速包袋機，更加需要在不影響產品流的前提下，能夠迅速轉換包裝尺寸的靈活包裝機。
貴司最新的靈活包裝設備采用了哪些技術創新？
我們近期推出了創新的高性能豎式填封裝袋tna robag 3ci。它每分鐘產出率高達250袋，是目前業內最高速的VFFS裝袋機。在robag 3c裝袋機的基礎上，robag 3ci的產出與次品率都有了30%的性能改進。模塊化以及核心部件能力提升后，robag 3ci完全可以升級，與任何鉗口尺寸或配置組合匹配，如單旋轉、雙旋轉、三旋轉或旋轉平鉗口等，賦予制造商在單一系統中裝袋尺寸、類型和應用更大的靈活性。另外，robag 3ci還具備靈活的快速轉換、輕質模板和單程薄膜裝載功能。因此更換產品或薄膜時無需機械調整，制造商可輕松切換各種尺寸的封裝袋，縮短轉換時間。
集成食品包裝解決方案為什么如此獨特？
越來越多的制造商為休閑食品線安裝整體系統。集成包裝系統能確保所有元素協同工作來提升產量和效率。自動化程度的提高便能實現這一目標。單一的控制系統能便捷的集成在整體生產線中，操作員只需要在單點設立必要過程，從而節省了時間并降低了出錯幾率。高效的控制系統甚至能自動進行設置并控制產品程序，因此操作和產品轉換都更加簡便。整體系統終結了阻礙生產流程和導致低效率作業的單獨區域控制模式時代。
食品包裝工業面臨的三大挑戰是什么？
隨著消費者需求的增長，食品的數量和種類也不斷增長?？焖俎D換一直是食品制造商關注的焦點。然而，消費者喜好不斷變化，且對產品多樣化的需求越發強烈，食品制造商為了獲得更好的發展，不得不讓自身產品在琳瑯滿目的貨架上脫穎而出，同時保證盈利并緊跟市場需求。針對這一情況，通過對口味挑戰和包裝尺寸轉換等方面的改進，制造商便能最小化停機時間和最大化產量。此外，食品制造商也在尋求以更低成本實現更高產出的“捷徑”。
若制造商的生產線中沒有緩沖區，那么相互連接的系統就會將其自身的低效率傳遞至下一系統，進而影響全局設備效率（OEE），導致難以接受的低效率。此外，制造商也在積極尋求減少次品的途徑，就每套設備、每次轉換或每年而言，次品造成的費用將近$10 000-$30 000。
tna如何幫助制造商應對上述挑戰？
首先，我們近距離傾聽客戶心聲，并根據他們的需求開發創新機械與包裝線，這些機械和包裝線的靈活性和速度足以克服一切挑戰。為了以最少的成本最大化產品種類，休閑食品制造商需要能快速轉換干濕應用，以及簡單幾步就能調整口味濃度的風干系統。該產品線的核心價值在于：能夠根據不同產品定制各種工藝，又不造成長時間停機。譬如我們全新的na intelli-fl av OMS 5風干系統，是用于風干和調味的完整系統。它裝配了噴油和噴料系統，不僅完全控制粘附，更能快速便捷更換口味。
監控系統和軟件能進一步幫助制造商管理不同的庫存單位（SKUs），從而滿足每日生產變化并優化產品供應性和儲存空間。選擇一款設計靈活、便于清洗和維護的風干系統，確保符合食品安全條例，是制造商控制維護成本并保障自身利潤的有效措施。
通過收購系統集成及自動化系統專家Cadalec集團，我們公司的控制和自動化技術大幅提升。所有tna控制系統都能與現有生產線快速集成，加快生產流程并縮短轉換時間。我們也向客戶提供廣泛的培訓與安裝課程，確保他們將系統能效發揮到最大。
您認為亞洲的機遇有哪些？
迄今為止，健康食品是最盛行的風潮，比如烘焙（非油炸）薯片或葵花油炸薯片。由于成本低且來源廣，棕櫚油常用于油炸食品中。而葵花油含膽固醇更低且更健康。如今，人們越發傾向于健康零食，消費者希望每片油炸薯片含油量低于35%。此外，餅干和谷物小吃正逐漸受到更多的歡迎。母親們正用餅干和谷物零食取代孩子們午餐袋中的薯片和油炸零食。亞洲地區口味考究且各國又不盡相同，但風干技術始終是生產線上最為昂貴的部分之一。
因此，我們認為tna intelli-fl av OMS 5系統極具潛力，它在為產品提供獨特風干技術的同時，也能最大化控制成本和完全滿足亞洲口味。
本年度貴司在亞洲區的發展計劃有哪些?
亞洲是tna非?？粗氐膮^域，我們在亞洲設有辦事處，該辦事處囊括銷售、技術服務、項目管理和行政事務，旨在更好的為該區域內的客戶提供有力支持。
